

El ICIA presenta en Madrid Fusión sus estudios sobre el cultivo del cacao y maduración de carne de caprino junto a profesionales de la gastronomía
Las investigadoras de este centro adscrito a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, María del Carmen Jaizme y Marichu Fresno, han dado a conocer los trabajos que desarrollan junto a los maestros chocolateros Alfredo y Alicia Marrero y…









