Don Nicolás añejo de vaca, de Finca de Uga, elegido Mejor Queso de Canarias 2023
En esta edición del concurso, organizado por el Gobierno de Canarias para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 165 quesos correspondientes a 56 queserías de las islas y se han repartido 12 Grandes Medallas de Oro, 19…